Livre : Régis Marcon - Viandes & Volailles | Éd. La Martinière。RÉGIS MARCON VIANDES & VOLAILLES Les Viandes et Volailles : Marcon。Viandes & volailles : Regis Marcon – CHEF'S LIBRARY。- 著者: RÉGIS MARCON- タイトル: VIANDES & VOLAILLES- 内容: 20ポートレート、60技術、110レシピ- 出版社: Édition de La Martinièreご覧いただきありがとうございます。Regis-et-Jacques-Marcon-。レジスマルコンシェフの最新レシピブックです。洋書)The Making of Modern Indian Art。